1.
Na korpus smícháme suché ingredience a postupně do nich vmícháme ty mokré tak, aby vzniklo hladké těsto bez cucků. To nalijeme do vymazané formy o průměru cca 25cm a pečeme v dobře předehřáté troubě na 180 stupňů. Občas formu otočíme, aby se dort propekl rovnoměrně. Že je hotový zjistíme nejdřív tak za 30 minut špejlovým testem. Dort necháme vychladnout a mezitím si připravíme náplň.
2.
Šlehačku vyšleháme s trochou moučkového cukru a se smeta fixem. Pak do ní opatrně vmícháme najemnou nakrájenou čekuládu a šoupneme do lednice.
3.
Jakmile je korpus ready, vydlabeme ho tak, aby nám vznikla mistička s 1,5centimetrovým okrajem a dnem. Potřeme trochou šlehačky a vyložíme podélně rozkrojenými banány. Navrch pak nahňácáme zbylou náplň a nakonec pořádnou dávku kakaových drobků. Dort necháme uležet minimálně pár hodin nebo přes noc v lednici.
Komentáře
Jde nahradit hladká mouka nějakou bezlepkovou? Děkuji
Nejlepší recept na krtkův dort! Peču ho stále dokola a pořád se setkám se samou chválou! :)
Dobrý den, čím prosím nahradit jablečný ocet a kávu? Děkuji
Pekla jsem již několikrát, nemá chybu, prostě skvělý😋
Mňam do p*či!
Pekla jsem jiz nekolikrat :-) Misto slehacky davam dve kokosova mleka s vysokym obsahem tuku. Je to obrovska dobrota :-) Dekuji za recept!
Dneska slavím a už se to peče 😀
Dal by se místo kokosové šlehačky použít vyšlehaný kokosový krém? Našla jsem v Marks&Spencer přímo krém (ne mléko), tak jestli by to šlo… díky!
Nezkoušela jsem, ale pokud se tím rozumí, že je to jen ta pevná vrstva kokosového mléka, tak určitě. :-)
Čauky, zdědila jsem po mojí praprababičce recept na naprosto luxusní krtkův dort, recept najdete zde:
http://krasna-anice.blog.cz/1702/recept-krtkuv-dort
Odjakživa jsem měla Krtkův dort ráda, dokonce jsem si ho přávala na narozeniny místo „opravdového“ máslového dortu. Pořád na něj mám tak nějak chuť, ale ani by mě nenapadlo, že to jde i vegansky! Díky, díky, díky :)
Určitě tenhle zkus, je skvělý :-)
Dopadl naprosto skvěle. Chuťově úžasnej. Díky za recept :-)
Paráda!
Naprosto dokonalé. Jdu si koupit suroviny a vrhnu se na něj.
Super! Dej vědět, jak to dopadlo :-)