Zeleninu pokrájíme na menší kousky (římský salát až před podáváním, aby zbytečně nezvadnul). Ingredience na zálivku stačí smíchat. Rohlík nakrájíme na malé kostičky, necháme chvilku okorat a opečeme na lžíci oleje. Tofu rovněž pokrájíme a opečeme. Zeleninu promícháme se zálivkou a servírujeme s ještě teplými krutonky a tofu.
Pozn.: Vím, že někteří vegani nejí med a sama si ho nedávám. Jde snadno nahradit třeba agávovým sirupem.
6. Září 2015