Melounové kanapky

Letní pááárty.
Na 5 kusů:
150g vodního melounu
100g salátové okurky
70g balsamikového octa
1 lžíce třtinového cukru
sůl a pepř
čerstvá máta na ozdobu

1.

Balsamico přendáme spolu s cukrem do co nejmenšího rendlíčku, promícháme, necháme na mírném ohni trochu zredukovat a odstavíme.

 

2.

Meloun i okurku buď nakrájíme na stejně velké kostky, anebo jim dáme pomocí vykrajovátek jakýkoli jiný tvar. Na střídačku je pak napíchneme na špejle, přelijeme balsamicovou redukcí, okořeníme a dozdobíme čerstvou mátou.


Co ty na to?