Banánové sušenky

Z pěti ingrediencí, které máte doma.
Na 8 kusů:
50g strouhaného kokosu
2 zralé ťuflíkaté banány
1 lžíce citrónové šťávy
20g pufovaných jáhel či 50g ovesných vloček
hrst sušených jeřabin či rozinek

1.

Kokos přesypeme do mixéru a mixujeme tak dlouho, dokud se z něj nezačne stávat kompaktní hmota. Následně přidáme pokrájený banán s citrónovou šťávou a vše rozmašírujeme dohladka.

 

2.

Výslednou krémovou směs přelijeme do mísy, opatrně do ní vmícháme jáhly s jeřabinami a případně dochutíme dle libosti, třeba skořicí nebo cukrem.

 

3.

Těsto rozdělíme na 8 dílů, ze kterých vymodelujeme kuličky. Ty přendáme na pečicím papírem vyložený plech a rukama je rozplácneme tak, aby alespoň vzdáleně připomínaly sušenky. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů přibližně 15 minut.


Komentáře

  • Veronica

    Naprosto rychlý a jednoduchý recept. Budu dělat na svou oslavu narozenin. Děkuji za tip a užasné stránky!

  • Jana

    Mnam mnam, jsou vyborne! Jeste teple jsem slupla 4 kousky. Nemela jsem ale doma susene ovoce, takze jsem do nich pridala alespon konopna seminka.
    Diky za recept, radim do oblibenych ;)

    • A co teda jíš?

      Boží :-)

  • Někdo, kdo se nepodepsal

    Jáhly nemusí byt namocene? 😉

    • Někdo, kdo se nepodepsal

      … Nevšimla jsem si že mají byt pufované 😂
      Ale vyřešila jsem to ovesnými vločkami ; )

    • A co teda jíš?

      Super! :-)

Co ty na to?