Jogurtové lívance

Blaženost.
Na 1-2 porce:
70 g hladké mouky
1 lžička třtinového cukru
1 lžička kypřicího prášku
50 g rostlinného jogurtu + k servírování
100 g rostlinného mléka
kapka vanilkového extraktu
kokosový olej na smažení
sirup a posypky na ozdobu

1.

Veškeré suché ingredience promícháme a postupně do nich začneme zašlehávat směs jogurtu, rostlinného mléka a vanilkového extraktu. Výsledné těsto by mělo být krásně hladké, bez hrudek, bez cucků a tak.

 

2.

Jednotlivé lívance následně smažíme na pánvi s trochou kokosového oleje (na 1 malý lívanec vystačí 1 polévková lžíce těsta) z obou stran dozlatova.

 

3.

Hotové lívance oblemcáme jogurtem nebo oblíbeným sirupem, vyhajpujeme cukrovými posypkami nebo čerstvým ovocem, vyblejskneme a plácneme na Instagram, hashtag #acotedajis.


Co ty na to?