Cake pops

1.

Nejprve si připravíme těsto. Mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu a sůl nasypeme do mísy, uděláme důlek a postupně zapracujeme směs mléka a oleje. Mícháme tak dlouho, dokud nezmizí všechny hrudky.

2.

Nalijeme do pečlivě vymazané formy na koláč nebo na muffiny a dáme péct do předem předehřáté trouby na 180 stupňů. Průběžně kontrolujeme špejlí, ale přibližně po 15-20 minutách by mělo být hotovo. Hotový korpus necháme vychladnout na mřížce.

3.

Vidličkou ho pak rozdrobíme na co nejmenší kousky. 2 lžíce margarínu vyšleháme se 2 lžícemi moučkového cukru a vše smícháme tak, aby nám vznikla kompaktní hrouda čehosi. Tu šoupneme do lednice a připravíme si čokoládovou polevu.

4.

Čokoládu roztopíme ve vodní lázni se lžící margarínu a stáhneme teplotu na minimum tak, aby nám poleva nezačala tuhnout.

5.

Z připravené korpusové hmoty pak vytvarujeme kuličky, které napíchneme na lízátkové tyčky (prodává např. DM), potřeme čokopolevou a posypeme čím libo. Vyskládáme ideálně na pěcicí papír a necháme ztuhnout v lednici.

Recept byl vyblognut pro Blogerky.cz.