1.
Nejprve si z lednice vyndáme margarín a rozkrájíme ho na menší kostky, aby trochu povolil. Mouku smícháme s cukrem a škrobem. Do směsi pak uděláme důlek, do kterého naházíme zbytek ingrediencí – lžíci pudingu, citrónovou šťávu a margarín. Vypracujeme v hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme přes noc uležet v lednici.
2.
Z těsta vyválíme cca 3mm silnou placku, ze které vykrájíme jednotlivé tvary. Opatrně vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předem předehřáté troubě na 160 stupňů cca 15 minut. Cukroví se snadno připálí, takže nejlepší je sednout si před troubu a čekat.
3.
Hotové kousky poslepujeme marmeládou nebo veganskou nutelou a pocukrujeme.
Inspirováno Veganotic.
6. Prosinec 2015
Komentáře
Pecu linecke podle Tveho receptu uz tretim rokem a vzdy vyborne, dekuju!
Moc děkuji, měla bys také recept na vosí hnízda?……stránku jsem doporučila kamarádkám
Prosím o info k – 1 lžíce vanilkového pudingu Alpro – jedná se o sypký puding, je to tak?
Jinak moc krásný blog, na kuchařku jsem se již v knihkupectví dívala a je krásně jednoduchá, čistá :)
Ahoj Simono, díky :-) Je to ten v kelímku, ne sypký. Ať se cukroví povede! :-)
A šel by něčím nahradit? Třeba hotovým domácím pudingem?
Určitě, ale lze i vynechat.. :-)
Máš nádherný blog! Stále dokola dělám ty citronové muffiny :) Chtěla bych se tě zeptat jestli by šel místo toho margarinu použít třeba kokosový olej? Nikde nemůžu sehnat margarin bez palmového oleje…
Ahoj Kristýno, díky :-) S kokosákem jsem linecký nezkoušela, ale teoreticky by to mělo jít. Třeba těsto na tartaletky dělám jen s ním a je výborný. Jinak bohužel s tím palmovým olejem je to trochu oříšek.. O žádném mně dostupném nevím. :-(
Margarín cocovit od vitaquell je bez palmového oleje
Ta fotka je boží!